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ホウレン草＆ベーコンのスペイン風オムレツ
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ホウレン草＆ベーコンのスペイン風オムレツ-レシピのメイン写真

ホウレン草＆ベーコンのスペイン風オムレツ

はんな☆彡
はんな☆彡 @cook_40189690

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ホウレン草＆ベーコンのスペイン風オムレツ

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材料

  • 卵 ３コ
  • ホウレン草 １/３束
  • ベーコン ２枚
  • 塩こしょう 適量
  • マヨネーズ 小１〜２
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作り方

  1. 1

    ベーコンを２㎝幅に切る。ホウレン草は、ざく切りにする

  2. 2

    ボールに卵を割り、ホウレン草、ベーコンを入れ 塩こしょうとマヨネーズで味付けして混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を熱し、２を流し入れる。
    中火くらいで、ゆっくり焼き、ある程度かたまったら、ひっくり返して焼く

  4. 4

    焼きかたまったら、８等分に切ってケチャップをかけて、出来上がり

コツ・ポイント

強火で焼くと焦げるので注意、中火〜弱火で蓋をして蒸し焼きみたいにしたら、キレイに焼けます。
返した時に崩れても大丈夫！！形を直して、ゆっくり焼けば最後はキレイになります

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はんな☆彡
はんな☆彡 @cook_40189690
2012/04/23 13:30に公開
いっぱいレシピを載せられたらいいなぁ
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ ベーコン ほうれん草 卵

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