ふわふわ♥チーズケーキ
ゆるるり @cook_40185771
焼きたてを食べて下さい(*´∀｀)♪
すごく簡単でおいしいです★
このレシピの生い立ち
特にありません、、、(´・ω・`;)
ただ食べたいなぁーと思って目分量で作ったので、、、(汗)
おいしくなかったらごめんなさい(；´Д｀)！
ふわふわ♥チーズケーキ
焼きたてを食べて下さい(*´∀｀)♪
すごく簡単でおいしいです★
このレシピの生い立ち
特にありません、、、(´・ω・`;)
ただ食べたいなぁーと思って目分量で作ったので、、、(汗)
おいしくなかったらごめんなさい(；´Д｀)！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳とスライスチーズを入れて弱火にかけてしっかりと煮溶かす。混ぜたときに底が見えるくらいになったらOK！
-
- 2
火を切り粗熱をとったら、砂糖(A)・卵黄・小麦粉を入れて混ぜる。
-
- 3
ボウルに卵白を入れてある程度泡立てたら、砂糖(B)を加えて角が立つまでしっかりと泡立てる。
-
- 4
型にバターをぬっておく。
※オーブンを200℃に余熱 -
- 5
2と3を混ぜ合わせる。
-
- 6
型に流し入れ、粉チーズをかける。
-
- 7
余熱したオーブンで15分焼いたら完成★
-
コツ・ポイント
チーズを煮溶かすとき焦がさないように注意して下さい！！
冷やすとふわふわじゃなくて、しっとりになります(´・ω・`)
それはそれでおいしいです！(笑)
とろけるチーズはダメです！！
恐ろしいことになります！！(ノ_＜。)
つくれぽ
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