ボウルに◎を入れてよく混ぜたら、生姜焼き用の豚肉を入れて全体によくからめる。

熱したフライパンに１の肉を１枚ずつ広げて入れ、中～強火で両面をしっかり焼く。

ボウルに残ったつけ汁を加えて全体にタレを絡めながら焼けば完成です。