タジン鍋で野菜たっぷりジンギスカン

Name: タジン鍋で野菜たっぷりジンギスカン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ラム肉 200g; キャベツ 葉3枚分; もやし 一袋; かぼちゃ 適宜; 塩コショウ 適宜

カルニチン豊富なラム肉とたっぷりの野菜でお肉が食べたい日でも満足ダイエット！タジン鍋で蒸しあげるので野菜もお肉も柔らか♡
このレシピの生い立ち
生ラムが手に入った時は、簡単手間いらずのタジン鍋でジンギスカン！肉と野菜が一緒に蒸しあがるので、やわらかくジューシーに仕上がります♡

材料

2012/04/05 11:10に公開

職場ではメス、家では包丁握って奮闘中の皮膚科専門医・抗加齢医学会認定専門医です。最小の手間で最大限の美味しさを引き出せるレシピを日々模索しています。貧乏大学院生時代に培った、アレンジ＆リサイクルメニューが得意です。

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