これはまず菜の花を軽く湯銭をしてさっとざるにあげる。すぐにあげないとずるずるになって美味しくないです。
このレシピの生い立ち
これは、菜の花をかわいく盛り付けたくて、それでいてなおかつ、ボリュームのある豚肉で巻いてあげました。結構、子供たちに大人気でした。(#^.^#)