作り方
- 1
じゃがいもを洗って
お皿に入れレンジで蒸す。この時にお皿に大さじ2〜3の水を入れる。 - 2
1をしている間にきゅうりを薄く輪切りにロースハムは好みの大きさに切ってボウルに入れておく。
- 3
蒸したじゃがいもの皮を剥き2のボウルに入れフォークで潰しながらマヨネーズ塩コショウをし混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもは1個ずつラップに包んでレンジでチンでもいいです(^O^)500㍗で6〜7分位かな?(^O^)つまようじがすっとささればぃぃです!ただ蒸し過ぎると水分が抜けすぎてカラカラになっちゃいます(>_<)
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