レーズンとくるみのドロップクッキー
魅美子 @cook_40038939
粉ふるいも一切ない簡単ドロップクッキーです。くるみとレーズンがごろごろ❤
このレシピの生い立ち
具だくさん？なクッキーの出来上がり
レーズンとくるみのドロップクッキー
粉ふるいも一切ない簡単ドロップクッキーです。くるみとレーズンがごろごろ❤
このレシピの生い立ち
具だくさん？なクッキーの出来上がり
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻しておきクルミを砕く。オーブンを１８０度に余熱する
- 2
バターをクリーム状に練り混ぜる。
-
- 3
砂糖を加えさらにふんわりと空気を含ませるように練り混ぜる
-
- 4
薄力粉と粉類を加えてゴムべらでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 5
レーズンを加えさらに混ぜる。
- 6
全体に混ざったら牛乳を加える
- 7
クルミを加え全体にまんべんなく混ぜる
-
- 8
クッキングシートを敷いた鉄板の上にスプーンで落としていく
-
- 9
180度の余熱したオーブンで２０分焼く
- 10
焼きあがったら鉄板からクッキングシートごとはずし冷ます
コツ・ポイント
粉類を入れた後はかなり重く硬くとても混ぜづらいと思いますが牛乳を入れたら和らぎます。レーズンがお好きな方は最大５０ｇで。
つくれぽ
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