そら豆、ホワイトアスパラのソテー

Name: そら豆、ホワイトアスパラのソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホワイトアスパラ 3本; そら豆 5本（10個ぐらい）; ミニトマト 3個; ベーコン 4枚; アボカド 半分

kazukis2 @cook_40192703

そら豆、ホワイトアスパラ、ベーコンのソテー
ソースはアボカドソースです✩

このレシピの生い立ち
お家で余った食材でつくりました✩

そら豆、ホワイトアスパラ、ベーコンのソテー
ソースはアボカドソースです✩

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そら豆、ホワイトアスパラのソテー

kazukis2 @cook_40192703

そら豆、ホワイトアスパラ、ベーコンのソテー
ソースはアボカドソースです✩

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ソースはアボカドソースです✩

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材料

2人分

ホワイトアスパラ 3本
そら豆 5本（10個ぐらい）
ミニトマト 3個
ベーコン 4枚
アボカド半分
牛乳
バター
小麦粉

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作り方

1

①ベーコン、ホワイトアスパラをオリーブオイルでソテーしブラックペッパーで味付け
2

②そら豆は殻を少し剥き、塩ゆでし①と同じく軽く炒めてください
3

✩アボカドソース✩
ベシャメルソースにアボカドをまぜる。（泡立て器でまぜるとアボカドがダマになりません）
4

①と②とトマトきれいに盛り付けし、ソースをかけて出来上がり✩

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kazukis2 @cook_40192703

2012/04/17 14:02に公開

このレシピのキーワード

そらまめアボカドベーコンミニトマトバター牛乳ホワイトアスパラ小麦粉

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