クリームチーズは常温に戻し、薄力粉は振るっておく。
オープンを180℃40分で予熱する。

ボールにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく練って滑らかにし、卵、生クリーム、レモン汁を加えてしっかり混ぜ合わせる

③に薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせたら①の型に流し入れ、温めたオーブンで40分焼く。

竹串を刺してみて生地がくっ付いてこなければ完成☆
粗熱が取れたら型から出して冷蔵庫でよく冷やして食べてね！