フライパンで簡単！カボチャのケーキ
ひっか❁ @cook_40131063
フライパンとミキサーで超簡単！しっとり甘くて美味しいよ♪出来立てアツアツでも、冷やして食べてもOK☆
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが教えてくれたのがきっかけ！今は自分でアレンジして楽しんでます。
フライパンで簡単！カボチャのケーキ
フライパンとミキサーで超簡単！しっとり甘くて美味しいよ♪出来立てアツアツでも、冷やして食べてもOK☆
このレシピの生い立ち
友達のお母さんが教えてくれたのがきっかけ！今は自分でアレンジして楽しんでます。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは同じ大きさに切って皿に並べ、ラップをしてレンジで10分程度温める。
-
- 2
柔らかくなったら、皮を取って250g計り、ミキサーでつぶす。
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- 3
ミキサーに材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
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- 4
フライパンに、アルミホイルを丸く切って敷き、その上にクッキングシートを敷く。
-
- 5
４に生地を流し入れる。
-
- 6
ふたをして弱火で１５分焼く。焼きすぎ注意！
- 7
竹串につくかつかないくらいで火を止める。ふたをしたまま蒸し焼きにする。
-
- 8
完成！
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことが大切。焦げやすいから注意だよ！少し生焼けでも美味しいし、しっかり焼いても美味しいから、自分なりに焼き時間を変えて楽しんでもらいたいです！レーズンを入れるのもオススメです♪
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