甘辛唐辛子とじゃこのポン酢炒め

チビ太のおでん
チビ太のおでん @cook_40039861

辛くない唐辛子とじゃこを使いポン酢で炒めた一品。
辛くないから子供でも美味しく頂けますよ。
お弁当にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
この組み合わせが美味しそうだと思い作ってみたら意外と旨い!ご飯が進みます。

甘辛唐辛子とじゃこのポン酢炒め

辛くない唐辛子とじゃこを使いポン酢で炒めた一品。
辛くないから子供でも美味しく頂けますよ。
お弁当にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
この組み合わせが美味しそうだと思い作ってみたら意外と旨い!ご飯が進みます。

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材料

2人分
  1. ポン酢 小さじ2
  2. ちりめんじゃこ 大さじ1
  3. 甘辛唐辛子 6本
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    甘辛唐辛子は洗って種とヘタを取り除く。4等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、じゃこを炒めます。ある程度チリチリしてきたら甘長唐辛子を加える。

  3. 3

    ポン酢を加えさっと炒め合わせ器に盛る。

コツ・ポイント

炒める時にじゃこが飛び跳ねるので注意して!
ポン酢を入れたら焦がさないようさっと炒めましょう。

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チビ太のおでん
チビ太のおでん @cook_40039861
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めんどくさがりで茶碗洗いが大嫌いだけど料理することは人一倍大好きな私。毎日作ってるときと食べてる時がとっても幸せ!(現在は、娘の遺志を引き継ぎ、チビ太のおでんの両親が投稿しています。)
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