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新たま簡単野菜畑イタリアンスパゲッティ
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新たま簡単野菜畑イタリアンスパゲッティ-レシピのメイン写真

新たま簡単野菜畑イタリアンスパゲッティ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

エネルギーになりやすいスパゲッティに野菜をたっぷり栄養バランス考えながら美味しく家族に喜ばれる!!
このレシピの生い立ち
家族に野菜をたっぷり食べてもらいたくて

エネルギーになりやすいスパゲッティに野菜をたっぷり栄養バランス考えながら美味しく家族に喜ばれる!!
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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

エネルギーになりやすいスパゲッティに野菜をたっぷり栄養バランス考えながら美味しく家族に喜ばれる!!
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家族に野菜をたっぷり食べてもらいたくて

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材料

2人
  • 乾麺 300＆
  • 玉ねぎ 1つ
  • ピーマン １つ
  • シメジ １パック
  • 人参 半分
  • 塩 小さじ１
  • 豚肉三枚肉 150㌘
  • 赤ワイン 2/1カップ
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 旨味 少々
  • ケチャップ 40㍉
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    大きな鍋にたっぷりのお湯に塩をいれてスパゲッティを固めにゆでる

  2. 2

    フライパンにたっぷりのオリーブ油を熱し豚肉三枚肉・切った野菜を入れて炒める

  3. 3

    赤ワインを入れ旨味・塩コショウをふりケチャップ・みりんをいれて煮詰める

  4. 4

    固めに湯がいたスパゲッティを入れて少し煮詰める!!味がこいいならゆで汁で薄める

コツ・ポイント

赤ワインはよく煮詰めて!!子供でも食べれます!!甘口ならみりんを増やして下さい！

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2012/04/11 11:24に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました！料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます！クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

パスタ 豚肉 シメジ にんじん ピーマン 三枚肉 玉ねぎ 赤ワイン 乾麺 ケチャップ

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