簡単ヘルシー!ミネストローネ

眠りっ娘
眠りっ娘 @cook_40070134

好きな具材をどんどん入れて煮込むだけ(^ ^)
このレシピの生い立ち
余り野菜の消費方法

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材料

  1. 水:トマトジュース 1:2
  2. キャベツ
  3. セロリ
  4. 人参
  5. タマネギ
  6. 豆(秘伝豆使用)
  7. ベーコン
  8. コンソメの素
  9. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    全ての野菜を同じぐらいの大きさに切る

  2. 2

    オリーブ油でベーコンを炒め、次に野菜を加え軽く炒め、水、トマトジュース、コンソメの素を加え煮る

  3. 3

    塩コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

途中、灰汁が出てきたら取りましょう。

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眠りっ娘
眠りっ娘 @cook_40070134
に公開
お酒、食べる事大好きっ子です。美味しいお店巡りも好きですが、自分で作ってお家でまったりお酒を飲むのも幸せな今日この頃。美味しい発見があれば紹介したいと思います。
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