作り方
- 1
全ての野菜を同じぐらいの大きさに切る
- 2
オリーブ油でベーコンを炒め、次に野菜を加え軽く炒め、水、トマトジュース、コンソメの素を加え煮る
- 3
塩コショウで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
途中、灰汁が出てきたら取りましょう。
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好きな具材をどんどん入れて煮込むだけ(^ ^)
このレシピの生い立ち
余り野菜の消費方法
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