ヘルシーキヌアクラッカー

J′♡cafe @cook_40053638
体にいいキヌアを使った、少し甘めのクラッカーです。焼き加減によって、クリスピーまたはソフトタイプでどうぞ。
このレシピの生い立ち
小麦粉、グルテン、精製してある砂糖なしでの食生活♪
色々研究中です☆
ヘルシーキヌアクラッカー
体にいいキヌアを使った、少し甘めのクラッカーです。焼き加減によって、クリスピーまたはソフトタイプでどうぞ。
このレシピの生い立ち
小麦粉、グルテン、精製してある砂糖なしでの食生活♪
色々研究中です☆
作り方
- 1
オーブンを150度に余熱。
- 2
キヌアを茹でて冷ましておく。
冷めたら、全ての材料をよく混ぜる。
あまりにもパサつく場合は、少しお水を加えてください。 - 3
ベーキングシートをひいた天板の上に2をおく。2の上にもう一枚ベーキングシートをおき、上から押すようにして生地を伸ばす。
- 4
のばし終ったら、二枚目のベーキングシートをかぶせたまま、オーブンで15−20分程度もしくはカリカリになるまで焼く。
- 5
焼きあがって、冷めたら、ベーキングシートをはがし、好きな大きさに割って、できあがり。
コツ・ポイント
焼き加減によって食感が変えられます。
いろいろお試し下さい☆
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