ヘルシーキヌアクラッカー

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J′♡cafe @cook_40053638

体にいいキヌアを使った、少し甘めのクラッカーです。焼き加減によって、クリスピーまたはソフトタイプでどうぞ。
このレシピの生い立ち

小麦粉、グルテン、精製してある砂糖なしでの食生活♪
色々研究中です☆

ヘルシーキヌアクラッカー

体にいいキヌアを使った、少し甘めのクラッカーです。焼き加減によって、クリスピーまたはソフトタイプでどうぞ。
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小麦粉、グルテン、精製してある砂糖なしでの食生活♪
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材料

  1. 茹でてあるキヌア 1/2カップ
  2. 蕎麦 1/4カップ
  3. シナモンパウダー 小1
  4. 人工甘味料 大1 1/2

作り方

  1. 1

    オーブンを150度に余熱。

  2. 2

    キヌアを茹でて冷ましておく。
    冷めたら、全ての材料をよく混ぜる。
    あまりにもパサつく場合は、少しお水を加えてください。

  3. 3

    ベーキングシートをひいた天板の上に2をおく。2の上にもう一枚ベーキングシートをおき、上から押すようにして生地を伸ばす。

  4. 4

    のばし終ったら、二枚目のベーキングシートをかぶせたまま、オーブンで15−20分程度もしくはカリカリになるまで焼く。

  5. 5

    焼きあがって、冷めたら、ベーキングシートをはがし、好きな大きさに割って、できあがり。

コツ・ポイント

焼き加減によって食感が変えられます。
いろいろお試し下さい☆

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♡Welcome to my Kitchen♡日本から遠く離れたNew Zealandで生活中♬New Zealandは多文化☆ 毎日色々な食べ物に触れ合えます☆レシピは主に"体に優しい" "簡単"が目標です♥アレルギー対応のレシピもやってます(o^^o)NZのひつじの様にのんびり料理楽しんでます♪( ´▽`)動物大好き♡食べる事大好き♡♡Happy Eating♡
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