♪失敗しないナポリタン♥目玉焼きつき♪
冷蔵庫にある材料であっという間に美味しいナポリタンが完成です。特別な材料はいりません♪子供も喜ぶ懐かしい味♪
このレシピの生い立ち
ケチャップだけだと味が単調で飽きてしまうので、コンソメを入れて少し濃いめにつくったところ美味しかったのでウチの定番となりました。目玉焼きを付けるだけで２度の味が楽しめるので必ず乗っけています♪
♪失敗しないナポリタン♥目玉焼きつき♪
冷蔵庫にある材料であっという間に美味しいナポリタンが完成です。特別な材料はいりません♪子供も喜ぶ懐かしい味♪
このレシピの生い立ち
ケチャップだけだと味が単調で飽きてしまうので、コンソメを入れて少し濃いめにつくったところ美味しかったのでウチの定番となりました。目玉焼きを付けるだけで２度の味が楽しめるので必ず乗っけています♪
作り方
- 1
玉ねぎ1/2コは1cm幅、ピーマンは0.5mm幅、ベーコン1cm幅位にカットし、まずはベーコンを油を敷かずに炒めます。
- 2
ベーコンがカリッとなったら玉ねぎ、コンソメを入れ歯ごたえが残る程度炒めます。ケチャップ大さじ2杯程入れなじませます。
- 3
鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩を8g（お湯の量が1Lくらいなら)入れ、パスタを茹で時間よりも1分短く茹でます。
- 4
パスタを茹でている間に目玉焼きをつくります。半熟くらいがいいので弱火で焼いてください。
- 5
パスタが茹であがる2分くらい前になったら2のお鍋にゆで汁大さじ1杯を入れ、ピーマンを入れ軽く火を通します。
- 6
茹で上がったパスタを入れ、全体に具を馴染ませながら、お好みの味になるよう残りのケチャップを追加し混ぜていきます。
- 7
全体に味が馴染んだら盛り付けて目玉焼き、お好みでパルメ残チーズ、パセリをかけ、完成です♪
コツ・ポイント
ベーコンの代わりにソーセージ、他にもマッシュルームをいれたり、グリーンピースを入れたり、冷蔵庫にあるものでアレンジがきくのでお好きなものを入れて作ってくださいね。
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