野菜たっぷり☆鶏ムネ肉のぽん酢照り焼き
P・okan @cook_40046164
安いムネ肉もぽん酢のおかげでしっとり
美味しい！！
野菜もタップリ取れる激安ボリューム料理♪
このレシピの生い立ち
ぽん酢でお肉が柔らかになると聞き、作ってみたレシピです。
野菜たっぷり☆鶏ムネ肉のぽん酢照り焼き
安いムネ肉もぽん酢のおかげでしっとり
美味しい！！
野菜もタップリ取れる激安ボリューム料理♪
このレシピの生い立ち
ぽん酢でお肉が柔らかになると聞き、作ってみたレシピです。
作り方
- 1
ムネ肉はスジ切りして塩コショウし、片栗粉をつける。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、ニンニク、野菜を炒める。
一旦取り出して１のムネ肉を焼く - 3
焼色がついたら酒を入れて蓋をし、中までしっかり焼く。
- 4
☆の調味料２の野菜を入れて少し煮詰めたら出来上がり。
コツ・ポイント
スジ切りしないとお肉が縮みます。
野菜はあるものでどうぞ。
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beroneete
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