いか・にら・キムチ♪DE♪冷奴

トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371

さっと、炒めてのせるだけ。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
お豆腐が苦手の夫に食べさせるため、
好物のキムチをのせてみました。

いか・にら・キムチ♪DE♪冷奴

さっと、炒めてのせるだけ。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
お豆腐が苦手の夫に食べさせるため、
好物のキムチをのせてみました。

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材料

1~2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. いか 50g
  3. にら 2本
  4. ヒラタケ 大2
  5. キムチ 50~60g
  6. ごま 大1/2
  7. 焼肉のタレ 大1

作り方

  1. 1

    キムチは粗く刻み、いか・ひらたけは小口切りに、ニラは1cm幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、キムチ・いかを炒めます。

  3. 3

    いかに火が通ったらにらとヒラタケをいれ、さらに炒めます。

  4. 4

    焼肉のタレを入れ、さらに炒め、味を調えます。

  5. 5

    お豆腐を器に盛ります。

  6. 6

    4をのせ完成です。

コツ・ポイント

いつもの冷奴に飽きたら是非、お試しを・・・。

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覚書にと、始めた、クックパッド・・・。美味しかったと言われた料理を同じように作れるように。そんな、つたない料理につくれぽして下さる方がいて、先日、つくれぽが300件になって大感謝です。
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