簡単☆HMと炊飯器で作るバナナケーキ
みゆき2443 @cook_40189665
5歳の息子と一緒に作れるくらい簡単です(^.^)
●2013.9.19 話題入り感謝です！
このレシピの生い立ち
食べきる前にすぐに傷んでしまう、バナナの消費目的で。
子供たちより、主人が気に入りました(^o^;)
簡単☆HMと炊飯器で作るバナナケーキ
5歳の息子と一緒に作れるくらい簡単です(^.^)
●2013.9.19 話題入り感謝です！
このレシピの生い立ち
食べきる前にすぐに傷んでしまう、バナナの消費目的で。
子供たちより、主人が気に入りました(^o^;)
作り方
- 1
バナナ1本はボウルに入れて、フォーク等で粗くつぶす。1本は5mm厚さの輪切りにする。
バターはレンジで溶かしておく。 - 2
輪切りにしたバナナを炊飯器の底に並べ、材料を混ぜ合わせた生地を流し入れ、普通に炊飯すればできあがり☆
-
- 3
※食べるのに勇気がいる、こんなバナナのほうが美味しいです(笑)
-
- 4
※ 炊飯器の種類によってはバナナが底にくっつくので、その時は輪切りバナナを生地にくぐらせて並べてみてください。
- 5
※もし、焼きが足りなかったら再度炊飯してください。
（焦げる場合もあるので、途中で竹串をさして何もついてこなければOK）
コツ・ポイント
ホットケーキMixは、牛乳を入れる前に加えるとダマになりにくいです。
ズボラな私は、パン用マーガリンを計量するとき使ったバターナイフでバナナを輪切りにし、材料を混ぜるところまでやっちゃいます♪
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