YouTube「管理栄養士まいまいのレシピ」に動画バージョンがあります。よければ見に来てください♡

胸肉は一口大の削ぎ切りにしてフライパンに並べたら軽く塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。オリーブオイルを回しかけ火にかける

パプリカは一口大に切る。鶏胸肉をひっくり返したタイミングで空いてる所でパプリカを加え焼く。火が通ったらどちらも取り出す。

ミニトマトはへたを取り洗っておく。青じそは千切りにする。

マリネ液の材料を混ぜ合わせる。しそ以外の食材をボウルに入れたらマリネ液を回しかけ優しく混ぜ合わせる。