赤しそシロップ
ほいすけかぁちゃん @cook_40142544
主に夏バテ防止、疲労回復、アレルギー症状の緩和、美肌効果などが期待できます。また、アントシアニンによる眼精疲労の軽減や、クエン酸による疲労回復効果もあります。らしい
赤しそシロップ
主に夏バテ防止、疲労回復、アレルギー症状の緩和、美肌効果などが期待できます。また、アントシアニンによる眼精疲労の軽減や、クエン酸による疲労回復効果もあります。らしい
作り方
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赤しそ準備
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- 2
葉っぱだけにします。
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赤しそは、たっぷりの水につけて、揉み洗いします。
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沸騰させたお湯にいれ、赤い葉が緑色になるまで湯がく
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- 5
湯がいた後は、葉をしっかりと取り除く
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- 6
初めの色はこんな感じ
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クエン酸を入れ
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上白糖も入れます。甘さは好みでOKです
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クエン酸を入れると色が鮮やかになります
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２０分から３０分煮詰めたら完成
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濃厚なので、水や、炭酸で割って飲むと飲みやすいです。ちなみに私は泡盛で割ってます。
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コツ・ポイント
家族の夏バテ防止にいかがですか？
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