☆イカフライの海藻サラダ☆

☆イカフライの海藻サラダ☆-レシピのメイン写真

☆イカフライの海藻サラダ☆

まゆディッシュ @cook_40105275

簡単にイカの唐揚げをして、海藻サラダとコラボしたら、食感のいいサラダになりました☆
このレシピの生い立ち
海藻サラダだけじゃ飽きてしまったのでイカの唐揚げを、入れてみました。

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材料

3人分

いか 1杯
唐揚げ粉適量
乾燥海藻適量
キュウリ 1本
レタス 1/4玉
サラダ油(フライ用) 適量
青シソドレッシング(お好きな物で) 適量
ミニトマト適量

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作り方

1
いかを開いて皮を乾いたキッチンペーパーで剥き幅1cmくらいで細長く切る。
2
切ったイカの水分を丁寧にふいて、唐揚げ粉を多めにまぶしておく。
3
海藻を水でもどしておく。
4

油を熱してイカをあげていく。
5

揚げおわったら冷ましておき、その間にキュウリを5mmくらいの輪切り、レタスは適当な大きさにちぎっておく。
6

野菜は、水気をきって、器に盛り、いかを盛り付けてお好きなドレッシングをかける。

コツ・ポイント

唐揚げ粉は多めにまぶす。

いかは油がはねるので気をつけてください。

ドッジシンクはお好きなものを使用してください。ちなみに、うちは、青シソドレッシングです。

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まゆディッシュ @cook_40105275

2013/07/08 15:45に公開

✿H25年6月✧✧✧キッチンOPENしました♡✤主人と三人娘、そしてカワイイ〜3匹のワンと3匹のニャン♡のmamaです。✤食べる事＆飲む事が大好きで色んな所に、アンテナを張り巡らせています(^.^)✤皆様の素敵なレシピをお借りしながら日々のお料理を楽しんでいます。

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このレシピのキーワード

イカ大葉レタスキュウリミニトマト海草

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