コーンのかき揚げ
コーンの甘みが効いてます。揚げ焼きなので、片付けもラクです(^.^)♪
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コーン缶があったので☆
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コーン缶があったので☆
コーン缶は、具と汁に分けておく。人参は千切り、ニラは3cm位に切る。
ボールに人参、ニラ、コーンの具を入れる。その上から☆の粉類を入れて、野菜に粉が、行き渡るようにする。
コーンの汁が200ccに足りなければ、水を足して200ccになるようにする。これと、卵をボールに加えて軽く混ぜる。
フライパンに油をひき、大きめのスプーンでたねをすくい、揚げ焼きする。途中一度、ひっくり返す。
きつね色になったら、出来上がり〜♪♪
フライパンに具をいれる時、薄くすると、出来上がった時にカリカリ感が増して美味しいです(*^_^*)♪
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