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しっとりおから蒸しケーキ
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しっとりおから蒸しケーキ-レシピのメイン写真

しっとりおから蒸しケーキ

maiko218
maiko218 @cook_40107907

おからパウダーだけとは思えない位ふんわりしっとり、カロリー制限のある方にも、栄養いっぱいの満足ケーキです!

このレシピの生い立ち
ダイエット中、ケーキを食べたくなった時のレシピです。

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しっとりおから蒸しケーキ

maiko218
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おからパウダーだけとは思えない位ふんわりしっとり、カロリー制限のある方にも、栄養いっぱいの満足ケーキです!

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材料

クグロフ型で8個分
  • おからパウダー 40g
  • きび砂糖 35g
  • ベーキングパウダー 8g
  • 卵 4個
  • 低脂肪牛乳 100cc
  • バニラオイル 10~15滴位
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作り方

  1. 1

    ボールに割り入れた卵を良く混ぜたらきび砂糖⇨牛乳⇨バニラオイルの順に入れ都度、混ぜる。

  2. 2

    ①の ボールにおからパウダー⇨ベーキングパウダー⇨を混ぜる。

  3. 3

    お好みの型に入れたら600wのレンジで3分30チン⇨指で触って生地が手に付かなければOKです。

  4. 4

    もし生っぽく柔らかければ追加で30秒から1分ぐらい加熱し調整してください。粗熱が取れるまでラップで軽く覆って置きます。

コツ・ポイント

型のサイズによってレンジの加熱時間が変わってきます、
3分⇨柔かければ1分など短い時間で調整してください。
成功すると本当にふんわりしっとりです!
また加熱後は出来る限り早めに型から外し、ラップをかけ乾燥を防ぎます。食べきれない分は冷凍に!

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maiko218
maiko218 @cook_40107907
2017/01/22 06:45に公開
できる限り無農薬や無添加食材を選び、手作りの物を食べるのが好きです ^ - ^
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このレシピのキーワード

ケーキ おからパウダー 卵

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