じゃがいもを(厚さ5ミリ幅1センチ程)千切りにします。

ピーマン、ハムも幅1センチ程に千切りにします。

じゃがいもはザルに入れ、サッと水洗いし、水をよく切っておきます。

フライパンにサラダ油を入れ、じゃがいも・ピーマン・ハムを炒めます。 炒めながら少々塩をふります。

具材全体に油がなじんだら、具材を取り出し、平らな皿にのせます。

チーズを乗せ、マヨネーズ・ケチャップをかけ、ラップをしてレンジで3分加熱します。

(じゃがいもが固い時はレンジを追加して下さい)