お肉はハサミでラクラク下ごしらえ

Name: お肉はハサミでラクラク下ごしらえ
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きなお肉 お好きなだけ; お肉専用キッチンバサミ 1本

鶏の皮、豚の脂身、うまく切れずに困ったことないですか？
100均で充分！是非、お肉専用にキッチンバサミ御用意を✿
このレシピの生い立ち
まな板でお肉切りたくなくて、トレーの上でチョキチョキしたのがはじまり。
包丁使うより、キレイに切れて大きさも形も思いのまま。
そして、洗うのは自分の手とハサミ1本！

お肉はハサミでラクラク下ごしらえ

うさくまコ @cook_40161431

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材料

お好きなお肉お好きなだけ
お肉専用キッチンバサミ 1本

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作り方

1
今回は鶏胸肉のそぎ切りです。
買ってきたトレーの上で切るので、まな板使いません。
2
皮を下にして、好みの大きさにチョキチョキ☆
厚さ1センチも、皮付きのままキレイに切れました〜

コツ・ポイント

キッチンバサミは1本、お肉専用にしてください。おんなじのでビニールとか紙とか切ると、切れ味悪くなっちゃいます(´；ω；｀)
鶏胸肉は、皮を下にするのが切りやすいポイント！

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つくれぽ

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うさくまコ @cook_40161431

2012/04/17 07:27に公開

2歳になった子供の子育てと、旦那様のお弁当作りに日々奮闘中！！いつも皆さんのレシピに助けられている新米ママです(*´∀｀*)　　　　　　簡単で美味しく節約できる料理で毎日がんばってます！！最近パン作り(ＨＢ使用ですが…)にはまり市販のパンはめっきり買わなくなり、さらに節約！？こんな私ですがどうぞよろしくお願いします✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

お肉

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