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美味しい☆簡単☆肉そぼろ
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美味しい☆簡単☆肉そぼろ-レシピのメイン写真

美味しい☆簡単☆肉そぼろ

☆めぐぅー☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392

強火で一気に出来ちゃいますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
いつもの肉そぼろをレシピにしてみました(^-^)

強火で一気に出来ちゃいますo(^-^)o
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いつもの肉そぼろをレシピにしてみました(^-^)

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美味しい☆簡単☆肉そぼろ

☆めぐぅー☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392

強火で一気に出来ちゃいますo(^-^)o
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いつもの肉そぼろをレシピにしてみました(^-^)

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いつもの肉そぼろをレシピにしてみました(^-^)

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材料

  • 合挽き肉 400㌘
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し油なしで合挽き肉を炒めていき 半分位 火が通ったら☆を入れて時々かき混ぜながら炒め煮にします。

  2. 2

    煮汁が段々透明になってくるので完全に透明になったらそれから5分 木べらで炒め続けます。

  3. 3

    5分炒めたら火を止め そぼろを淵に寄せてフライパンを傾けたら脂が出るのでペーパーで吸い取り出来上がり♪

コツ・ポイント

火加減はずっと強火で作ります。卵そぼろと鮭のほぐし身で3色そぼろが美味しいです(^-^) 小分けにして冷凍しておくと お弁当に使えて便利ですょ♪

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☆めぐぅー☆
☆めぐぅー☆ @cook_40059392
2012/04/20 03:07に公開
只今次の夢に向かって突進中(*≧∀≦*)皆様には本当に感謝しております(●^o^●)これからもよろしくお願いします‼
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 合い挽き

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