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空豆のカリカリチーズ焼き
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空豆のカリカリチーズ焼き-レシピのメイン写真

空豆のカリカリチーズ焼き

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

簡単一品のおつまみです
春の風味を感じましょう~
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ワインにあうおつまみシリーズ☆
材料三つで簡単調理です

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材料

二人分
  • ソラマメ 10個くらい
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    空豆は鞘から出して半分にきっておきます(薄皮が気になる方はとっていただいてもOK)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、熱くなったら弱火でソラマメに火を通します

  3. 3

    2に粉チーズを振り入れ、豆全体にからまったら出来上がりです

コツ・ポイント

もっと早く作りたい方は先にソラマメをレンジで調理してからでも大丈夫です。
焼いているうちに薄皮がはがれてきますので気になる方はその時にとっていただいても、もちろんそのまま食べていただいてもOKです。

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2012/04/02 12:29に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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そらまめ

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