パスタは茹でておきましょう。

フライパンで熱したバターに玉ねぎとベーコンを投入して、玉ねぎが全体的に透明になるくらいまで炒める。

水気を切っておいた豆腐を、手でぐしゃぐしゃにしながら投入！

牛乳も入れた後、小麦粉、調味料類を入れてよく混ぜる。
ここまでを、パスタが茹で上がる前に出来るとベスト！

パスタにかけて盛り付けたら、さらにコショウをかけて完成！