マイタケの甘辛焼き☆
ジョイン @cook_40050020
マイタケだけでご飯の進む一品です☆
このレシピの生い立ち
マイタケの唐揚げが好きなんですが、揚げものは面倒なので焼きバージョン作ってみました。
マイタケの甘辛焼き☆
マイタケだけでご飯の進む一品です☆
このレシピの生い立ち
マイタケの唐揚げが好きなんですが、揚げものは面倒なので焼きバージョン作ってみました。
作り方
- 1
小皿に☆を混ぜて合わせる。マイタケのいしづきを取り、ほぐす。
- 2
マイタケと片栗粉をビニール袋に入れてふりふり。
- 3
油をひいて熱したフライパンに②のマイタケを入れて、菜箸でかき混ぜながら焼く。
- 4
少ししんなりしてきたら①で混ぜた☆を入れて混ぜ、完全にマイタケに火が通れば出来上がり
コツ・ポイント
片栗粉なのでくっつきやすいです。菜箸で混ぜ混ぜしながら焼いてください。
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