CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子エスニック☆炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子エスニック☆炒め-レシピのメイン写真

茄子エスニック☆炒め

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

簡単!節約!野菜たっぷりカレー風味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
茄子が好きで…

簡単!節約!野菜たっぷりカレー風味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
茄子が好きで…

もっと読む

茄子エスニック☆炒め

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

簡単!節約!野菜たっぷりカレー風味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
茄子が好きで…

簡単!節約!野菜たっぷりカレー風味でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
茄子が好きで…

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • なす 3本
  • ピーマン 2つ
  • 合びき肉 180g
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 人参 3分の1
  • にんにくチューブ 4cm
  • 油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 砂糖 大2分の1
  • カレー粉 小1
  • 醤油 小2
  • だし汁 ぐるっと1回し
  • みりん 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにして水にさらす、他は3mm幅、薄切りにする。

    • 茄子エスニック☆炒め作り方1写真
  2. 2

    油をひいて熱したフライパンに挽肉を7分方炒めて、他の物を全部入れます。

    • 茄子エスニック☆炒め作り方2写真
  3. 3

    これ位しんなりしたら完成!

    • 茄子エスニック☆炒め作り方3写真

コツ・ポイント

茄子の季節がそろそろきました!しんなり茄子がしたら完成!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2012/04/21 05:33に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの エスニック なす にんじん ピーマン にんにく カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉&小麦粉ちんすこう
  2. 豚バラ骨つき肉とかんぴょうと大根煮
  3. トマトの簡単サラダ
  4. 黒糖ちんすこう
  5. アーモンドチュイール
  1. コレが黄金比!きゅうりとワカメの酢の物☆
  2. 豚バラとにんにくの芽のスタミナ炒め
  3. 鯖のケチャップ焼き♡
  4. 簡単!鶏肉とゴボウの煮物
  5. あさりの酒蒸し
  6. Mayo Ketchup (Pink Sauce or Mary Rose Sauce)
  1. 簡単!炊飯器えびピラフ
  2. 鶏むね肉のブロッコリーソテー
  3. いちご餅
  4. キュウリの七味おかか塩麹和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18753422
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close