お鍋の〆に♪ほうれん草とベーコン雑炊

お鍋の〆に♪ほうれん草とベーコン雑炊

きーたんまんま @cook_40193041

この材料でハズレるわけない(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
次の日のお昼に雑炊にしようとお鍋の残り汁をとってたんだけど、夜中お腹すいて食べちゃうことに(笑)
たまたまあったベーコンと、夜中だから、せめて美容によさげなほうれん草を足すことで、自分を許しました(^_^;)

この材料でハズレるわけない(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
次の日のお昼に雑炊にしようとお鍋の残り汁をとってたんだけど、夜中お腹すいて食べちゃうことに(笑)
たまたまあったベーコンと、夜中だから、せめて美容によさげなほうれん草を足すことで、自分を許しました(^_^;)

お鍋の〆に♪ほうれん草とベーコン雑炊

きーたんまんま @cook_40193041

この材料でハズレるわけない(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
次の日のお昼に雑炊にしようとお鍋の残り汁をとってたんだけど、夜中お腹すいて食べちゃうことに(笑)
たまたまあったベーコンと、夜中だから、せめて美容によさげなほうれん草を足すことで、自分を許しました(^_^;)

この材料でハズレるわけない(≧∀≦)
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次の日のお昼に雑炊にしようとお鍋の残り汁をとってたんだけど、夜中お腹すいて食べちゃうことに(笑)
たまたまあったベーコンと、夜中だから、せめて美容によさげなほうれん草を足すことで、自分を許しました(^_^;)

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材料

１人分

お鍋の残り汁 400ccくらい
ごはんお茶碗一杯
ベーコン１〜２枚
ほうれん草好きなだけ
たまご１個

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作り方

1

ベーコンとほうれん草を適当な大きさに切ります。
たまごはときほぐします。
2

お鍋の残り汁を火にかけ、沸騰したらベーコンとほうれん草をいれます。
3

ベーコンに火が通ったら、ごはんを投入。
ごはんがお好みの固さになるまで煮てください。
4

ときほぐしたたまごを回しいれ、ひと煮たちさせて出来上がり♪

コツ・ポイント

わたしは、担々ゴマ鍋の残り汁で作りました(^o^)
あっさり系の鍋でも、ベーコンの旨味がでるのでお塩は不要です☆

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