高野豆腐と豚肉の素敵ステ～キ！
お安いお肉で満腹に！！
にんにくダレで元気モリモリ～！
このレシピの生い立ち
夫の為の低カロリーメニュー。
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐を水で戻し、一旦水を良く絞る。
そこに下味をしみこませる。 -
- 2
高野豆腐１枚を６等分に切る。
-
- 3
お肉を広げ、クルクルと巻く。巻き終わったら、軽く握ってなじませる。（強く握ると高野豆腐に染みた下味が出ちゃうので注意！）
-
- 4
塩コショウをして、片栗粉をまぶす！
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- 5
フライパンに薄く油を引いて、カリカリこんがりにまんべんなく焼く。１面を２分位づつ。
コツは動かしすぎない。 -
- 6
★のにんにくダレを混ぜておく。
- 7
★をフライパンに入れてお肉と絡ませる！
-
- 8
お皿に盛り付け、ごまを振って、完成です！
-
コツ・ポイント
巻き方は適当で大丈夫！
焼く時、お肉に油が多い場合は油なしでもOK！
しっかり、カリカリに焼いたほうがおいしいですよ！
あっっと言う間にできて、とっても簡単・ヘルシー☆
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