梅酒の梅は、リサイクル!梅ドレッシング

ととととんとん
ととととんとん @cook_40083851

キューピーの梅ドレッシングが美味しくて。リサイクルして作りました!
出産してバタバタしていてレポに気づかず、ごめんなさい
このレシピの生い立ち
梅ジャムは、使わないし、食べても飽きた!これなら、サラダに大活躍!

梅酒の梅は、リサイクル!梅ドレッシング

キューピーの梅ドレッシングが美味しくて。リサイクルして作りました!
出産してバタバタしていてレポに気づかず、ごめんなさい
このレシピの生い立ち
梅ジャムは、使わないし、食べても飽きた!これなら、サラダに大活躍!

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材料

  1. 梅酒の梅 5〜6個
  2. 大さじ4〜6
  3. サラダ油 大さじ2〜3
  4. ひとつまみくらい
  5. めんつゆ 大さじ⒈5
  6. ごま 大さじ1〜2
  7. 味の素 あれば、適当に
  8. おろしにんにく お好みで

作り方

  1. 1

    梅を刻んで、ふたをしないで、レンジで1分!アルコールを飛ばします。

  2. 2

    梅と塩、ごま以外の調味料を混ぜ合わせておきます。
    梅を混ぜて、最後に塩で調整してくださいねo(^▽^)o

  3. 3

    味が決まったら、ごまを指で潰しながら入れます。
    かき混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

私は、甘め梅酒なので、砂糖は、使いませんでした。
また、キサンタンガムや、グアガムがあると、とろみがついて、よく絡んで美味しいです(^ー^)ノ

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