ブロッコリーの肉巻きカレーチャップ♡

にャん吉♡
にャん吉♡ @nyankichi2222
埼玉県

萌え断なブロッコリーの肉巻きです♡
ちょっぴりカレー風味のケチャップ味で♪
(ฅ^ω^ฅ)

このレシピの生い立ち
ブロッコリーの形をいかして、断面見せたら可愛いのでは?と思い作りました♡

わりと甘めでカレー風味が食欲そそります♪
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですっ♡
٩(๑ˆOˆ๑)۶♡

ブロッコリーの肉巻きカレーチャップ♡

萌え断なブロッコリーの肉巻きです♡
ちょっぴりカレー風味のケチャップ味で♪
(ฅ^ω^ฅ)

このレシピの生い立ち
ブロッコリーの形をいかして、断面見せたら可愛いのでは?と思い作りました♡

わりと甘めでカレー風味が食欲そそります♪
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですっ♡
٩(๑ˆOˆ๑)۶♡

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材料

ブロッコリー小房6個分
  1. 茹でたブロッコリー(冷凍のでも) 小房のもの6個
  2. 豚肉薄切り(部位はお好みで) ブロッコリーを巻けるくらいの分
  3. 塩コショウ お好みで少々
  4. (タレ)
  5. 大さじ3
  6. みりん 小さじ1
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. ウスターソース(またはソース) 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ2
  10. カレー粉 お好みで少々

作り方

  1. 1

    茹でたブロッコリーを薄切り肉で巻きます♡
    今回は冷凍ブロッコリーを自然解凍して使いました♡

  2. 2

    フライパンに油をしき焼いていきます♪
    あまりいじらず、焼き目をつけるように♡
    塩コショウもお好みで♪

  3. 3

    側面なども、おさえながら
    全面を焼いていきます♡

  4. 4

    全面焼けたら
    カレー粉以外のタレの材料を全部入れて混ぜからめ
    蓋をして弱火で煮絡めます

  5. 5

    いい感じにタレがとろっと煮詰まったら
    カレー粉を入れて混ぜてよーくタレを絡めたら完成です♡

  6. 6

    粗熱がとれたら、ブロッコリーの縦の断面が見えるようにカットします♡
    火傷に注意してくださいね♪

  7. 7

    お皿に盛り付けて
    お好みで上からタレをかけて出来上がりです♪
    ٩(๑>◡<๑)۶

  8. 8

    娘のお弁当に入れたら
    めっちゃ美味しかった~!と大絶賛♪

    うさぎちゃん弁当
    レシピID18725355

  9. 9

    1番レポは
    おにぎり99さん♡
    萌え断綺麗に出てますっ
    。+゚ヽ(*✪▽✪*)ノ゚+。
    ありがとーございましたぁ♪

  10. 10

    しゃべちゃんさんが
    トロピカルカレーで大量生産してくださいました~
    (๑♡ω♡๑)美味しそ~♪
    ありがとうございました~

  11. 11

    めいめいさんが
    お弁当に♡
    おほめの言葉
    天才いただきました~(笑)
    (ノ*>∀<)ノ♡*.゚
    ありがとございました~

  12. 12

    ももちゃんさんが
    生ハムで萌え断してくださいました~!
    貞子と一緒に(笑)
    ٩(๑>∀<๑)۶
    ありがとございました~

  13. 13

    おにぎり99さんが
    甘辛照り焼き味でお弁当に作ってくださいました~❀(*´▽`*)
    めちゃ美味しそう!
    ありがとでした~

  14. 14

    坂東のしろうさぎさんが
    おにぎりさん追いで作ってくださいました~♡
    美味しそうなお弁当にありがとでした
    ヾ(〃^∇^)ノ

コツ・ポイント

塩コショウは、入れても入れなくてもお好みで♡
タレは煮詰めてからでも、甘さや辛味などお好みで調整してください♡
カレー風味なので、カレーを強くしたい方はお好みで多くしてくださいね♪

食べる時にマヨネーズを少しつけても美味しいです♡

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にャん吉♡
にャん吉♡ @nyankichi2222
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2人の娘の母です(*^^*)いつも素敵なつくレポありがとうございます♡Twitter→@nyan2heart よかったらそちらにコメントください!キャラ弁はジャンル問わず!簡単~マニアックなものまで、思いつき自己満で楽しんで作ってます♡ととシートを使う事がありますが、野菜や着色したハムや薄焼き卵などでも代用◎(2018/5/11start)
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