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鮭のカレーソースかけ(腎臓病食)
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鮭のカレーソースかけ(腎臓病食)-レシピのメイン写真

鮭のカレーソースかけ(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:204kcal
たんぱく質:10g
カリウム:385mg
リン:145mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
付け合せにはキャベツと菜の花のお浸しがおススメです。

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たんぱく質:10g
カリウム:385mg
リン:145mg
食塩相当量:0.4g
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鮭のカレーソースかけ(腎臓病食)

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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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エネルギー:204kcal
たんぱく質:10g
カリウム:385mg
リン:145mg
食塩相当量:0.4g
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たんぱく質:10g
カリウム:385mg
リン:145mg
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材料

1人分
  • 鮭 40g
  • 酒 3g
  • 片栗粉 5g
  • 焼き油 2.5g
  • ほうれん草 30g
  • トマトケチャップ 20g
  • バター 5g
  • 小麦粉 5g
  • カレー粉 0.8g
  • 牛乳 20g
  • 水菜 10g
  • コンソメ 0.8g
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳・水・バター・小麦粉・カレー粉を入れ、よく混ぜながらとろりとするまで火を通す。

  2. 2

    鮭は酒をふり、油で両面を焼く。

  3. 3

    ほうれん草は茹でこぼし、3cmくらいの長さに切っておく。
    トマトは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    皿に焼いた鮭・ほうれん草・トマトを盛り付け、鮭に1のソースをかけてできあがり。

コツ・ポイント

★カレーソースでいつもとは一味違う鮭になります!

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/09/18 02:14に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

カレー 鮭 水菜 片栗粉 ほうれん草 バター 牛乳 酒 カレー粉 小麦粉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754110
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