簡単!!梅酢きゅうり

花瑞稀
花瑞稀 @cook_40193099

混ぜるだけ♪
チョ〜簡単レシピです(笑)
うちは白梅酢なのでこんな色ですが、普通の梅酢ならピンクかも(*^o^*)
このレシピの生い立ち
梅干しの副産物・梅酢。
使い道が無くて困ってたけど、キュウリを漬けると美味しいのを発見♪
これまた偏食2才児でもキュウリ1本食べちゃいます。

簡単!!梅酢きゅうり

混ぜるだけ♪
チョ〜簡単レシピです(笑)
うちは白梅酢なのでこんな色ですが、普通の梅酢ならピンクかも(*^o^*)
このレシピの生い立ち
梅干しの副産物・梅酢。
使い道が無くて困ってたけど、キュウリを漬けると美味しいのを発見♪
これまた偏食2才児でもキュウリ1本食べちゃいます。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1〜2本
  2. 梅酢 大さじ2
  3. 昆布 付属スプーン山盛り1杯

作り方

  1. 1

    キュウリを縞目に剥いて、5ミリ〜1センチくらいの輪切りにする

  2. 2

    1に梅酢と昆布茶を混ぜて暫く置くと完成♪

コツ・ポイント

塩揉み不要でも美味しいです。

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