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ハクサイと豚肉と春雨のポン酢煮
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ハクサイと豚肉と春雨のポン酢煮-レシピのメイン写真

ハクサイと豚肉と春雨のポン酢煮

武田家
武田家 @cook_40180569

寒い時に汁物がわりにいいですよ(^ ^)
汁ごと戴けるハクサイは、喉が痛い時にもってこいですよ
このレシピの生い立ち
昔、父が、しゃぶしゃぶの出汁にポン酢を少し混ぜて飲んでいたので、逆バージョンで考えました(^ ^)

寒い時に汁物がわりにいいですよ(^ ^)
汁ごと戴けるハクサイは、喉が痛い時にもってこいですよ
このレシピの生い立ち
昔、父が、しゃぶしゃぶの出汁にポン酢を少し混ぜて飲んでいたので、逆バージョンで考えました(^ ^)

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ハクサイと豚肉と春雨のポン酢煮

武田家
武田家 @cook_40180569

寒い時に汁物がわりにいいですよ(^ ^)
汁ごと戴けるハクサイは、喉が痛い時にもってこいですよ
このレシピの生い立ち
昔、父が、しゃぶしゃぶの出汁にポン酢を少し混ぜて飲んでいたので、逆バージョンで考えました(^ ^)

寒い時に汁物がわりにいいですよ(^ ^)
汁ごと戴けるハクサイは、喉が痛い時にもってこいですよ
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昔、父が、しゃぶしゃぶの出汁にポン酢を少し混ぜて飲んでいたので、逆バージョンで考えました(^ ^)

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材料

  1. ハクサイ 1/2
  2. 豚肉(豚バラでもロースでも) 適量
  3. 春雨 適量
  4. 昆布 小1枚
  5. ポン酢 大さじ2ぐらい
  6. みりん 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ハクサイを適当な大きさに切る
    たっぷりの水に昆布とハクサイを入れ
    柔らかくなったら、豚肉と春雨を入れる

    • ハクサイと豚肉と春雨のポン酢煮作り方1写真
  2. 2

    ポン酢、みりんを入れて、お好みで七味をふって出来上がり
    柚子があれば香りに

    • ハクサイと豚肉と春雨のポン酢煮作り方2写真
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武田家
武田家 @cook_40180569
2017/01/15 11:46に公開
なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高2の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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