摩り下ろした山芋にさいの目切りの山芋を混ぜて～♪だし汁で～♪納豆と混ぜて～♪　新鮮な食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
山芋をすっていたら手が痒くなり、残りをさいの目切りにして混ぜたら、とても新鮮だった。