にんじんは3等分し、5mmほどの細さに切る。
耐熱容器に入れ浸るくらいまで水を入れラップをする。

600wのレンジで5分加熱して冷ましておく。

冷凍いんげんを3等分する。

フライパンに油を敷き中火で蓋をして焦げ目がつくまで両面焼く。

☆の調味料を入れ絡めながら煮詰める。
野菜が余った場合はここで投入。

煮詰まったら出来上がり。