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パリパリで美味しい♡シソの天ぷら
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パリパリで美味しい♡シソの天ぷら-レシピのメイン写真

パリパリで美味しい♡シソの天ぷら

sor3
sor3 @cook_40056261

サクッと美味しくできました♪
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マヨネーズを入れるといいと聞いたことがあるので、やってみました。

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パリパリで美味しい♡シソの天ぷら

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材料

2人分くらい
  1. 片栗粉 50g
  2. 小麦粉 50g
  3. マヨネーズ 10g
  4. シソ 10枚
  5. 油 シソが隠れる程度
  6. 水 100㎖
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作り方

  1. 1

    片栗粉、小麦粉、マヨネーズ、水を混ぜ、天ぷら液を作る。

    • パリパリで美味しい♡シソの天ぷら作り方1写真
  2. 2

    水気を拭き取ったシソを天ぷら液につけて揚げる。
    火が通ったら出来上がり！

    • パリパリで美味しい♡シソの天ぷら作り方2写真

コツ・ポイント

シソは薄いしすぐに火が通るので、油は少量でフライパンで作れます！
天ぷら液が余ったので、ウインナーの天ぷらにすると子ども達が喜びました！

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sor3
sor3 @cook_40056261
2018/08/22 14:20に公開
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