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節約90円♡お弁当にも◎鶏むねの蒲焼き
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節約90円♡お弁当にも◎鶏むねの蒲焼き-レシピのメイン写真

節約90円♡お弁当にも◎鶏むねの蒲焼き

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

甘辛のタレに絡めて山椒をふった
むね肉蒲焼き♡ご飯に乗せて鶏蒲焼き丼に
しても旨いっ！お弁当おかずにもオススメ♡

このレシピの生い立ち
特売のむね肉を買ったので
いつもの甘辛焼きに山椒をかけて
蒲焼き風にしてみました♡

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むね肉蒲焼き♡ご飯に乗せて鶏蒲焼き丼に
しても旨いっ！お弁当おかずにもオススメ♡

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特売のむね肉を買ったので
いつもの甘辛焼きに山椒をかけて
蒲焼き風にしてみました♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

甘辛のタレに絡めて山椒をふった
むね肉蒲焼き♡ご飯に乗せて鶏蒲焼き丼に
しても旨いっ！お弁当おかずにもオススメ♡

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特売のむね肉を買ったので
いつもの甘辛焼きに山椒をかけて
蒲焼き風にしてみました♡

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むね肉蒲焼き♡ご飯に乗せて鶏蒲焼き丼に
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材料

3人分
  • 鶏むね肉 600ｇ
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎酒 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • ☆醤油 大さじ2半
  • ☆みりん 大さじ2半
  • ☆砂糖 大さじ1半
  • ☆酒 大さじ1半
  • あらくすった白ごま 大さじ1半
  • 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    皮を取ったむね肉は適当な大きさに切ったらフォークでぶすぶすして◎をもみ込む。

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶして油をひいたフライパンで焼き、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭いてから☆を絡める。

  3. 3

    お皿に盛ったら
    フライパンに余った
    タレをかけて
    すりごまと山椒を
    ふって完成です。

コツ・ポイント

見た目が地味だったので
ネギをパラパラしましたが
無くても大丈夫です♡

☆の量と配合は好みで調節してね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2017/01/05 00:41に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

蒲焼 片栗粉 酒 山椒 鶏胸肉

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