カレー風味 ズッキーニの肉詰め
クック01B3JZ☆ @cook_40186082
おもてなしにも見栄えする簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
夏になるとズッキーニが食べたくなり、スパイシーなカレー味の物を食べたくて
カレー風味 ズッキーニの肉詰め
おもてなしにも見栄えする簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
夏になるとズッキーニが食べたくなり、スパイシーなカレー味の物を食べたくて
作り方
- 1
ズッキーニは3cm幅の輪切りにする
- 2
ズッキーニの身をスプーンでくり抜く
- 3
くり抜いたズッキーニの身をシリコンスチーマーで1分チンする
- 4
チンしたズッキーニが冷めてから、ひき肉と合わせ混ぜ、カレー粉と塩で下味をつける。
- 5
くり抜いたズッキーニに4の種を詰め、小麦粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンで弱めの中火で両面をゆっくり焼いて出来上がり
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