作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切る。
- 2
豚バラを塩胡椒で炒め、エリンギを加えてさらに炒め、残りの材料と中華あじを加えて混ぜ炒める。しんなりしたら出来上がり。
- 3
大人には粗挽き黒胡椒をふりかけても合います。
コツ・ポイント
中華あじでも、創味シャンタンでもOK。
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