鰹のニラ葱たたき
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
スーパーに売ってる切身の鰹のたたき。たまには違った食べ方で。たっぷりのニラと葱の薬味を掛けて食べる前にレモンを絞って。
このレシピの生い立ち
ニンニク以下、葱以上の薬味で思ったのがニラ。あまり生で食べる事はないと思いますが、ニラ、葱、ごま油のゴールデンコンビ！間違いありませんw
鰹のニラ葱たたき
スーパーに売ってる切身の鰹のたたき。たまには違った食べ方で。たっぷりのニラと葱の薬味を掛けて食べる前にレモンを絞って。
このレシピの生い立ち
ニンニク以下、葱以上の薬味で思ったのがニラ。あまり生で食べる事はないと思いますが、ニラ、葱、ごま油のゴールデンコンビ！間違いありませんw
作り方
- 1
ニラは1センチ弱、葱は小口切りにし、調味料を全て加えよく混ぜる。切った鰹のたたきの上に盛り好みで唐辛子を振りかけ完成
-
- 2
食べる直前にレモンを絞って食べるとさらに美味しい。
-
コツ・ポイント
ニラと葱の割合は3:1で。目分量で大丈夫。調味料と混ぜて15分位がおいしいと思います。混ぜてからあまり長く置くと水分が出てきてベッタリとしてアジが落ちると思いますがこれは好みなので適当に。
似たレシピ
-
-
-
-
-
鰹とネギとニラで！かつおのネギニラ生姜煮 鰹とネギとニラで！かつおのネギニラ生姜煮
煮るだけ簡単、鰹の煮付けです♪ネギとニラに、生姜をたっぷり使って、ご飯がすすむ和食のおかずに(^o^).+*
-
-
ネギ好きへ贈る！かつおのWねぎだくたたき ネギ好きへ贈る！かつおのWねぎだくたたき
焦がし九条ねぎとシャキシャキの長ねぎ、ふたつのねぎをたっぷり載せたかつおのたたき。ネギ好きさんにおすすめです♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754773
