梅ひじきご飯
蕎麦の華 @cook_40116941
ひじきもりもりの炊き込みご飯♪乾物大活躍のご飯♡ 梅干し入りで夏ご飯にもおすすめです！
2020.5.12話題入り♡
このレシピの生い立ち
小説「食堂のおばちゃん」の「血糖値のあがらないご飯」レシピを参考に作りました。ひじき他の具、お酒の量を試して、作りやすい好みの配合の覚書です。
2020.5.12話題入りしました！作ってくださった皆さまありがとうございます!(^^)!
梅ひじきご飯
ひじきもりもりの炊き込みご飯♪乾物大活躍のご飯♡ 梅干し入りで夏ご飯にもおすすめです！
2020.5.12話題入り♡
このレシピの生い立ち
小説「食堂のおばちゃん」の「血糖値のあがらないご飯」レシピを参考に作りました。ひじき他の具、お酒の量を試して、作りやすい好みの配合の覚書です。
2020.5.12話題入りしました！作ってくださった皆さまありがとうございます!(^^)!
作り方
- 1
といで浸水した米にひじき、酒、小海老入れ軽く混ぜる。梅干しを入れ炊く。
-
- 2
炊きあがったらごまを入れて混ぜる。
-
- 3
お好みで青じそなどを添えて♪
-
コツ・ポイント
ひじきは戻さず水洗いしだけで入れています。柔らかい方がお好みでしたら戻してから入れて下さいね。梅干しの個数は大きさ、塩加減で調整して下さい。
2018.8.28 水の量を修正しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18815580
