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きのこの和え物(腎臓病食)
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きのこの和え物(腎臓病食)-レシピのメイン写真

きのこの和え物(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:31kcal
たんぱく質:2.7g
カリウム:253mg
リン:92mg
食塩相当量:0.8g
このレシピの生い立ち
さんまソテーの付け合せにぴったりです。

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たんぱく質:2.7g
カリウム:253mg
リン:92mg
食塩相当量:0.8g
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さんまソテーの付け合せにぴったりです。

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きのこの和え物(腎臓病食)

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偕行会グループ @cook_kaikoukai

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エネルギー:31kcal
たんぱく質:2.7g
カリウム:253mg
リン:92mg
食塩相当量:0.8g
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さんまソテーの付け合せにぴったりです。

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エネルギー:31kcal
たんぱく質:2.7g
カリウム:253mg
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材料

1人分
  • 舞茸 30g
  • えのき 30g
  • きゅうり 20g
  • しそ 1枚
  • すりごま 2.5g
  • だしわりしょうゆ 10g
  • 酢 2.5g
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作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、しそは千切りにして水さらしをする。

  2. 2

    舞茸、えのきは石づきを切り、茹でこぼす。

  3. 3

    きゅうりときのこを合わせ、調味料を上からかける。

  4. 4

    最後にすりごまとしそをかけてできあがり。

コツ・ポイント

★きのこを使った和え物です。

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2018/08/02 05:53に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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あえもの 大葉 えのき キュウリ まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18755028
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