ゴーヤを洗い、半月に切ってワタを取り、スライサーで2mm程度にスライスします。

塩（分量外）で揉み、水分を出します。

しょっぱくなってしまうので水で一旦洗います。

水気を絞ったゴーヤとツナ缶を油ごと入れ、ガーリックパウダーを振り、なじませておきます。

パスタ用のお湯を沸かしている間に玉ねぎをスライスします。

沸騰したら塩（分量外）を入れ、玉ねぎとパスタを同時に茹でます。

茹で上がったらパスタと玉ねぎを冷水で締めた後、4のボウルに入れ、塩昆布とお好みでオリーブオイルを少々入れてよく混ぜます。

盛り付けをし、ブラックペッパーを多めに振って完成。
※味が薄かったら、塩コショウやクレイジーソルトで調整してください。