お弁当にも!くるくるササミフライ。

☆sachi
☆sachi @cook_40148108

くるくるキレイ☆お弁当にも!
このレシピの生い立ち
長いまま挟むとはみ出たりしていたので巻いてみました。

お弁当にも!くるくるササミフライ。

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このレシピの生い立ち
長いまま挟むとはみ出たりしていたので巻いてみました。

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材料

  1. ササミ 好きなだけ
  2. 味のり ササミに巻く位
  3. とろけるチーズ 好きなだけ
  4. 塩胡椒(私はハーブソルト) 適量
  5. パン粉 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ササミの筋を取り、観音開きにして塩胡椒を振ります。

  2. 2

    海苔を敷き、チーズを載せくるくる巻き、小麦粉、卵、パン粉を付けて巻き終わりを下にして揚げます。

コツ・ポイント

くるくる巻くので厚みが出るので弱火でじっくり揚げると中まで火が通ると思います。私はいちど引き上げて、少し置きまた揚げます。するとカラッと美味しくなります☆

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結婚いちねんたちました。共働きなので簡単楽ちんがいちばんです。
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