作り方
- 1
ゆでだこはひとくち大にカットする
セロリは筋を取り食べやすい大きさに切る - 2
フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくをいれ火にかける
- 3
弱火でゆっくりにんにくの香りをオイルに移しセロリを加えいい香りがするまで炒める
- 4
ゆでだこを加えさっと炒め合わせる
塩コショウで味を調え、刻んだイタリアンパセリを加える
コツ・ポイント
タコを加えたらとにかくさっと炒め合わせ、火が入りすぎないようにする
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