梅昆布茶を使いさっぱり食べれる素麺です。昆布のあっさりした味と適度な梅の酸味でさっぱと。夏はアイスで冬はホットで美味しい
このレシピの生い立ち
梅昆布茶をもらったので、だし汁代わりに使ってみました。冷たくしてもあったかくても美味しいので使える！梅昆布茶にゆかりを合わせることでさらにメリハリのある味にしました。